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乐投体育大家都知道泰国香米但只有茉莉香米才是泰国的民族骄傲!

作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-06-21 14:27

  乐投体育泰国有5000多年的种植水稻历史,但只有著名的泰国茉莉香米才被认为是泰国的民族骄傲。1945年,泰国东部春武里府(Chon Buri)的一位农民发现了KDML 香稻品种,KDML 是 Khao Dawk Mali 的缩写,Khao Dawk Mali 泰语意为白色茉莉花。 1959年5月25日,正式定名为泰国茉莉香米(Thai Hom Mali Rice 或 KDML105),后来成为泰国主要的应用品种之一。

  “泰国茉莉香米的突出特点是质量好,营养丰富,有机大米,保证标准。”它是一种长粒米。碾磨后,它变成白米饭,长而有光泽的颗粒,粉末很少。其纯白色与茉莉花相似。

  煮熟后,其柔软和粘稠的质地带来自然的香气。它不仅柔软而且耐嚼,而且还健康有机,因为它是由农民专门种植并受季节性雨水滋养。它主要种植在东北部,主要依赖于区域气候。乐投体育这就解释了为什么它的产量低于其他国家的产量。

  泰国茉莉香米拥有很多种营养份,无论是维他命B1、B2、烟酸、碳水化合物、纤维、蛋白质,但没有面筋,因此不会导致过敏,除此以外,泰国茉莉香米还拥有很多矿物质,例如:铁、钙、和磷。

  稻米拥有充分的蛋白质、碳水化合物、维他命和矿物质,稻米除了当主餐之外,还可用于其它用途。

  稻米:浸泡后舂烂,加入水调制浓稠,用来敷伤口可消肿、治疼痛,或使用布包住热炒过的稻米后热敷昏迷或溺水患者。

  这是泰国外贸部对符合标准的 泰国茉莉香米颁发的原产地绿色标志。由政府授权允许出口米商在包装袋上标示泰国茉莉香米标志:绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗,写有泰文“泰国茉莉香米”,周围环绕 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。大家在购买时要辨清包装上的绿标是原标识还是后期贴上去的。

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